今なら並ばずに食べれるタイ・バンコクの人気屋台飯「ピンクのカオマンガイ（ゴーアン・プラトゥーナム）」
みなさん、サワディーカップ🙏สวัสดีครับ
ゴルフタイランドのタイ人日本語ガイド・P-GOLFの公式ブログです。
今日は、日本でもピンクのカオマンガイでおなじみの有名店「ゴーアンカオマンガイ・プラトゥーナム」をご紹介したいと思います。
タイ・バンコクにあるカオマンガイの名店「ゴーアンカオマンガイ・プラトゥーナム」
ピンクのカオマンガイこと、ゴーアンカオマンガイ・プラトゥーナムは、大型ショッピングモール・セントラルワールドから運河を渡った先の衣料品の卸問屋が軒を連ねるプラトゥーナム地区にあります。
創業は1960年で、海南島から渡ってきた創業者によって開店し、現在はその孫に当たる三代目店主が秘伝の味を守り営業を続けています。
こちらのお店は、「ゴーアンカオマンガイ・プラトゥーナム」という正式名称がありますが、地元の人達からは「ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム」という愛称で親しまれていて、スタッフたちがおそろいのピンクのポロシャツを着ていることから「ピンクのカオマンガイ」とも呼ばれています。
カオマンガイは、米を鶏の油で炒め鶏のスープで炊き込んだご飯の上に、蒸し鶏をのせた料理で、日本人にも大人気のタイ料理の代表的な食べ物です。
こちらのお店のイチオシメニューは、もちろんカオマンガイ！
オーソドックスな注文は、メニュー一番上の鶏とご飯が一緒のお皿に盛られたカオマンガイですが、男性だと少し物足りなく感じる時があったり、カオマンガイをたくさん堪能したいという方には、メニュー左の上から2番目の別盛りの鶏と、右側の一番上のご飯を別々に注文するのがオススメです。
別盛りの鶏は、大と小があるので2〜3人だと大皿でシェアするのがいいと思います。
別盛りで注文すると（写真は小皿）、このような形でテーブルまで運ばれて来ます。
同じお皿に盛り付けられたカオマンガイよりも、ボリュームがあってとても食べ応えがあります。
鶏も柔らかくて食べ応えがあるので、満足すること間違いなしです！
カオマンガイのもう一つの楽しみといえば、鶏の旨味が溶け出したスープと、ナムチム（つけダレ）です。
この鶏ガラでとったスープがまたアロイマ〜ク！（※編集部注；アロイマ〜クマ〜ク＝とてもとても美味しい）
鶏につけるタレもお店ごとに味付けが違うので、気に入ったつけダレを探すのも楽しみの一つです。
ここのナムチムには、生姜と唐辛子が入っていて少しピリ辛になっていますが、そのアクセントがクセになります。辛いのが苦手な人は、マイサイプリック（唐辛子を入れないで・ไม่ใส่พริก）とスタッフに伝えて唐辛子抜きを注文してくださいね。
ゴーアンカオマンガイ・プラトゥーナムは、いつもはお店の前に行列ができて並ばないといけませんが、今なら並ばずにすぐに食べることができますので、是非近くに行った際には食べに立ち寄ってみてくださいね。
【データ】
名称: Go-Ang Pratunam Chicken Rice（โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ）
住所: 960-962 Soi Phetburi
TEL: 061-656-9659、02-252-6325
時間: 6:00〜24:00
定休: なし
URL: https://www.facebook.com/GoAngPratunamChickenRice/
MAP: Googleマップで確認
※ゴルフタイランドの公式SNSをフォローしてお得な最新情報をゲット！※
ゴルフタイランドの公式 Facebook・instagram・Twitter・YouTube をフォローして、お得なプロモーションやタイ現地の最新情報を見逃す事なくゲットしましょう！
ゴルフタイランド公式LINEからもお問い合わせ可能ですので、こちらの「ゴルフタイランド公式LINE」をクリックしてお問い合わせ下さい。
公式LINEにもお得な情報満載です！
記事に掲載された店舗や観光スポット、サービスなどの情報・写真は取材当時のものです。移転や閉鎖、サービス終了や変更などもありますので、ご注意ください。
