バンコクにある築77年のエレガントなヴィラに併設のベジタリアンレストラン「ナーアルーン」
お酒にステーキ、ラーメンに揚げ物……。日頃の食生活、ついつい不摂生を重ねてしまっているという方、多いのではないでしょうか。でも、せっかくタイの大自然の中でゴルフを楽しんで日頃のストレスを解消し、心のデトックスに来ているんですもの、身体の中からヘルシーを目指しませんか？
とはいえ、いくらヘルシーだからといって味気のない料理は寂しいですよね。そこでおすすめしたいのがスクンビットソイ1の奥に佇む、築77年にもなるエレガントなヴィラを利用したスモールラグジュアリーホテル「アリヤソムヴィラ」に併設されたオーガニックレストラン「ナーアルーン」。
スクンビットの中心にありながら、都会の喧騒とは一切かけ離れた優雅な空気が流れるこちらは、バンコクの駐在マダムの間でも大変人気の高いレストランです。
1942年築の邸宅を使用した一軒家レストラン。
おなじみのタイ料理がカラダが喜ぶヘルシーメニューに
コンセプトは「ヘルシー、テイスティー、オーガニック」。シェフが厳しい目で選びぬいたオーガニックの野菜を使い、化学調味料は一切使わない、カラダにやさしくおいしいベジタリアン仕様のタイ料理を提供しています。
一見お肉にしか見えないメニューもありますが、それらは実はソイミートで代用されていて、どのお料理も非常にヘルシー。しかも、どの料理もしっかりとした味付けでボリュームもあるので、満足度がとっても高いのです。
ヘルシーなベジタリアンメニューが豊富に揃う。
では、レストランのおすすめメニューをご紹介していきましょう。
おすすめは世界で一番おいしい料理に選ばれたこともあるタイ南部発祥のイスラム風カレー「マッサマンカリー」（220バーツ）。ココナッツミルク、野菜、各種ハーブやスパイスを使い、じっくり煮込んでいるため、コクのある深い旨味とやさしい甘みが特徴。辛さはマイルドなのでタイカレーが苦手という方もぺろりと食べられるはず。「ナーアルーン」ではお肉の代わりに豆腐を使用しています。
深いコクと甘みが味わい深い、タイ南部のカレー「マッサマンカリー」（220バーツ）。お肉の代わりに豆腐を使用。
タイ中部・スパンブリー県の名物料理「カオ・ホー・バイ・ブア」（210バーツ）は、あまり他のレストランで見かけることのない珍しいメニュー。蓮の葉でご飯を包んで蒸し上げたちまき風ごはん。蓮の葉の良い香りと、カシューナッツや銀杏などのナッツ類がたっぷり入った食感も楽しい一品です。
「カオ・ホー・バイ・ブア」（210バーツ）。そのまま食べてもおいしいが、甘酸っぱいタレを掛けて食べると味が引き締まり、違った味わいに。
ソムオー（ザボン）のさわやかなサラダは女性に人気。「ヤムソムオー」（165バーツ）。
タイ料理の定番のひとつ、ココナッツミルクとチキンのスープ「トムカーガイ」（155バーツ／200バーツ）。チキンの代わりにソイミートを使用。
シーフードメニューも豊富
「野菜もいいけど、野菜以外のものも食べたい」という方もご安心を。肉料理はありませんが、シーフードは用意しています。
大きな川エビが入り、よくダシが出た「トムヤムクンメナーム」（390バーツ／540バーツ）、さっくり揚がった柔らかなソフトシェルクラブに濃厚な黒胡椒ソースが絡んだ「プーニム・パッド・プリック・タイダム」（325バーツ）などがイチオシです。
さっくり揚がったソフトシェルクラブに濃厚な黒胡ソースが食欲をそそる「プーニム・パッド・プリック・タイダム」（325バーツ）。
ゴルフの後ランチやディナーに。レトロでエレガントな一軒家レストランで優雅なお食事をお楽しみください。
まるでリゾートのように静かで優雅な空間。
【データ】
名称：Na Aroon
住所：65 Sukhumvit Soi1,Klongtoey Nua,Wattana Bangkok
時間：6:30〜22:30
定休：なし
URL：http://www.ariyasom.com/vegetarian-restaurant-bangkok.html
地図：Googleマップで確認
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