世にも美しいフォトジェニックすぎるブルーのラテ タイでバタフライピー人気の火付け役「ブルーホエール・マハラート」
タイへの渡航目的はゴルフをすることがメインだとしても、やはりせっかくバンコクへ来たら王宮＆ワット・プラケオ、ワット・ポー、ワット・アルンなど主要観光スポット巡りははずせません。これらのスポットは同じエリアにあるとはいえ、広い敷地の中に見どころが多く、思った以上に歩いているもの。
「涼しい場所でひと休みしたいな」。そんな時にぜひおすすめしたいのが、ワット・ポーから徒歩約3分ほどの場所にある「ブルーホエール・マハラート」。SNS映えする「青いラテ」でとても有名なかわいらしいカフェです。
タイの若者や観光客たちに大人気のカフェ。
深海を彷彿とさせるブルーのグラデーションが目を惹く店内
扉を開けると飛び込んでくるのは、ブルーに統一された壁面に描かれた大きなクジラの絵。1階から3階までの吹き抜けになった壁の一面には魚の鱗を彷彿とさせるタイルが貼られていますが、下から上に向かうにつれて深いブルーから淡いブルー、やがてグリーンから白へのグラデーションに変わり、まるで海中にいるかのような気分が味わえます。
店名にも入っているクジラが描かれた1階部分。
１〜３階までのスペースは吹き抜けになっています。
2階はテーブル席、屋根裏部屋のような三角の屋根から柔らかな日差しが入り込む3階はお座敷も用意され、ついつい長居したくなってしまいたくなるような居心地のいい空間が広がっています。
こちらは２階部分。どこを切り取っても絵になります。反対側の壁は花柄、こちらもかわいらしい。
つい長居したくなってしまう、明るい日差しが差し込む３階のお座敷スペース。
世にも不思議な美しいブルーのラテ
さて、「ブルーホエール・マハラート」で、マストオーダーすべきは「バタフライピーラテ」。なんとも鮮やかなブルーの発色が美しいラテなのですが、このブルーの正体はタイ語で「アンチャン」と呼ばれるマメ科の植物「バタフライピー」。日本語では蝶豆といいます。青色はバタフライピーのお花の天然色素によるもので、ケミカルなものは一切不使用なので安心してお召し上がりいただけます。
フォトジェニック度No.1の「アイスバタフライピーラテ」（120バーツ）。美容にも健康にも素晴らしい効果がいっぱいのバタフライピーの恵みをたっぷりいただきましょう。
ラテはアイスとホットが用意されていますが、フォトジェニックさを求めるならアイスの方がおすすめ。白いミルクとブルーのグラデーションが美しく、トップにはバタフライピーのお花とシナモンスティックがあしらわれています。SNSを特に意識していない方でも、ついつい何枚も写真を撮りたくなってしまいたくなるかわいらしさ。
気になるお味ですが、ひと口飲んでみると、ほんのり豆のような風味とやさしい甘みが広がります。こっくりと濃厚でありながらすっきりとした飲み口で、クセはありません。
ラテアートが美しいホットの方は、豆のようなお芋のようなコクのある風味がより強く感じられるかもしれません。
ラテアートが美しい「ホットバタフライピーラテ」（90バーツ/写真右）。コーヒー好きなら、水出しコーヒーとバタフライピーをミックスした「コールドブリューコーヒー」（150バーツ/写真左）がおすすめ。
青の正体はゴルファーの美容と健康を守る抗酸化作用抜群のスーパーハーブ
さて、このバタフライピー、実は健康にも美容にもうれしい効果がいっぱい詰まったスーパーハーブ！ 青い色の正体はポリフェノールの一種「アントシアニン」なのですが、なんと含有量はブルーベリーの約4倍!! 眼精疲労、活性酸素の抑制、内臓脂肪の蓄積を抑える効果、アンチエイジング効果など、高い抗酸化作用があるのです。
タイでは白髪や薄毛、抜け毛を防ぎ、美髪を作ってくれるといわれ、タイではバタフライピーの成分が入ったシャンプーやコンディショナーが大人気！
活性酸素とメラニンの生成を抑える効果もあるため、シミやシワを予防・改善し、美白・美肌効果も抜群！ 日本の約3倍といわれる強い紫外線の下でゴルフを楽しんだ後は、バタフライピーのラテでお肌のケアをしてみるのも良いかもしれません。「バタフライピーラテ」は、ゴルファーの美容と健康のためにもひと役買ってくれそうです。
ブランチメニューやスイーツメニューも充実
スクランブルエッグ＆クロワッサンのセット、オムライス、パンケーキなど朝食、ブランチ、ランチにぴったりなフードメニューやスイーツメニューも充実しているので、観光巡りに疲れた時は、ぜひ深海のような「ブルーホエール・マハラート」で、のんびりした時間を過ごしてください。
「キャラメライズド・バナナケーキ」（180バーツ）。ナッツがたっぷり入ったバナナケーキは中はしっとり、表面はカリカリ。
【データ】
名称：Blue Whale Maharaj
住所：392/37 Maha Rat Rd.Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang,Bangkok
時間：10:00〜20:00
定休：木曜
URL：https://www.facebook.com/bluewhalebkk/
地図：Googleマップで確認
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